Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile végétale, 1/2 oignon moyen, 1 poivron vert haché, 1 courge d'été tranchée et 1/3 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, faire revenir les légumes sauf les tomates dans l'huile.
Lorsqu'ils deviennent tendres, ajoutez le beurre, les tomates, le sel et le poivre.
Faire sauter encore un peu et servir.
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