Pasteles salteados de bagre frente al río
Los pasteles de bagre salteados frente al río son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 oz. vieiras, 2 oz. crema espesa, 1 t. condimento de laurel viejo, 1 t. ajo picado y 1 t. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
En un procesador de alimentos, mezcle las vieiras y la crema hasta que se forme una pasta espesa.
Incorpora el resto de los ingredientes excepto el bagre; luego agregue el bagre.
Rinde aproximadamente 20 pasteles de 1-1/2 onza.
Saltear en mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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