Sautierte Radieschen

Name: Sautierte Radieschen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon Butter; 20 Radieschen, Enden abgeschnitten und Radieschen halbieren; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Ich hatte zu viele Radieschen im Garten und brauchte eine Möglichkeit, sie zusätzlich zum Salat zu verwenden. Diese werden wirklich süß.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 tablespoon Butter

20 Radieschen, Enden abgeschnitten und Radieschen halbieren

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 29

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.9g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 29mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 0.8g 0%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen; Radieschen mit der Schnittfläche nach unten in der geschmolzenen Butter anrichten.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten kochen, bis die Radieschen gebräunt und weich sind.