Champignons sautés à l'ail

Name: Champignons sautés à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon beurre; 2 pounds champignons frais tranchés; 4 cloves ail, émincé; 1 teaspoon basilic séché; 1 cup vin rouge

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 27 vues

Délicieux champignons à l'ail sautés au vin rouge. C'est excellent avec les steaks grillés.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 tablespoon beurre

2 pounds champignons frais tranchés

4 cloves ail, émincé

1 teaspoon basilic séché

1 cup vin rouge

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 130

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.7g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 35mg 2%

Glucides totaux 10.1g 4%

Fibres alimentaires 2.4g 9%

Sucres totaux 4.1g

Protéines 7.3g 15%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

Ajouter les champignons et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés, environ 10 minutes.

Incorporer le basilic.

Réduisez le feu à doux et versez le vin dans la poêle.

Laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du vin soit évaporée.

Servir immédiatement.