Saltear verduras mixtas
Saltear verduras mixtas es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de zanahorias cortadas, 2 libras de apio cortado, 2 libras de calabaza cortada, 2 libras de calabacines cortados y 4 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande, hierva el aceite vegetal y la mantequilla. Agrega el ajo; remover.
Agregue las zanahorias, el apio, la calabaza, el calabacín y los pimientos verdes y rojos.
Deja cocinar por 10 minutos, revolviendo continuamente.
Agrega las cebollas.
Agregue condimento al gusto.
Deje cocinar a fuego lento hasta que esté tierno.
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