Wurst-Zucchini-Boote
Wurst-Zucchini-Boote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, 1 Pfund Schweinswurst, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Feine Crackerkrümel und 1 leicht geschlagenes Ei liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ganze Zucchini in kochendem Salzwasser 7 bis 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
In 1/2 Längsstücke schneiden.
Den Kürbis aus den Schalen löffeln und pürieren.
Wurst mit Zwiebeln kochen.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Das Zucchinipüree unterrühren und 2 Esslöffel Parmesankäse beiseite stellen. Restliche Zutaten hinzufügen.
Mit einem Löffel in Schalen mischen.
Legen Sie die Schalen in eine flache Auflaufform.
Mit restlichem Parmesankäse und einer Prise Paprika bestreuen.
Im mäßigen Ofen bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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