Wurst mit Kohl, Süßkartoffeln (ergibt 4 Portionen)
Wurst mit Kohl und Süßkartoffeln (ergibt 4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geräucherter Wurst, 1 (13 1/4 Unzen) Dose Hühnerbrühe, 1 EL. zubereiteter Senf, 1 Pfund Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten und 3/4 c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnerbrühe und Senf in einer tiefen 12-Zoll-Pfanne verrühren.
Süßkartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Abdecken und etwa 5 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Räucherwurst und Kohl dazugeben.
Abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren, bis die Kartoffeln zart und der Kohl knusprig-zart ist.
Äpfel unterrühren.
Abdecken und 3 Minuten köcheln lassen, bis der Apfel knusprig und zart ist.
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