Farce aux saucisses
La farce aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec du pain de maïs de 8 pouces, 5 ou 6 biscuits ou 5 ou 6 tranches de pain grillées, 1 c. céleri émincé, 2 petites c. des champignons tranchés et 1/2 oignon moyen émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saucisse brune.
Retirer de la poêle.
Mettez le céleri et les oignons dans la même poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Annuler.
Émietter le pain de maïs et le pain dans un grand bol.
Ajouter les légumes sautés et les saucisses.
Ajouter les champignons avec le jus.
Mélanger. Ajouter tous les ingrédients secs.
Mélanger. Verser le bouillon petit à petit, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit ajouté.
Farcir la dinde et cuire au four.
Vous en aurez assez pour en faire cuire tout seul.
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