Champignons farcis à la saucisse
Les champignons farcis aux saucisses sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de champignons moyens, 1/2 lb de saucisses hachées, persil, 1/2 c. fromage mozzarella râpé et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 450°.
Retirez les tiges des champignons et hachez-les. Mettez les bouchons de côté.
Cuire les saucisses dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Conservez 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Cuire les tiges hachées dans le jus de cuisson pendant 10 minutes.
Retirer la poêle du feu; incorporer les saucisses, le fromage et la chapelure.
Remplissez les bouchons avec ce mélange.
Mettre dans un plat allant au four.
Cuire au four pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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