Mit Wurst gefüllte Pilze
Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund mittelgroßen Pilzen, 1/2 Pfund gemahlener Wurst, Petersilie, 1/2 c. geriebener Mozzarella-Käse und 1/4 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Stiele von den Pilzen entfernen und hacken. Die Kappen beiseite legen.
Braten Sie die Wurst in der Pfanne, bis sie braun ist.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Bewahren Sie 2 Esslöffel Tropfen auf. Gehackte Stiele im Bratenfett 10 Minuten garen.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Wurst, Käse und Semmelbrösel unterrühren.
Füllen Sie die Deckel mit dieser Mischung.
In eine Auflaufform geben.
15 Minuten backen.
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