Calabaza Rellena De Salchicha (6 porciones)
La calabaza rellena de salchicha (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 calabazas cortadas en mitades, 1 libra de salchicha dulce italiana, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo picado y 8 rebanadas de pan cortadas en cubos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en un molde para hornear poco profundo engrasado. Hornee en horno precalentado a 350° durante 40 minutos o hasta que la calabaza se pueda perforar fácilmente.
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