Estofado De Salchicha
El estofado de salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha dulce y picante, cocida, 2 cebollas cortadas en cubitos, 2 pimientos verdes cortados en cubitos, 4 c. caldo de res y 1 3/4 c. Vino tinto (eliminar el alcohol), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Todos los ingredientes en la olla.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue de 1/2 a 3/4 de libra de espirales o moños.
Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos. Se puede poner en una olla de barro y cocinar a fuego lento todo el día.
Coloque los fideos 2 horas antes de servir.
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