Torta de Salsicha e Espinafre
Torta de Salsicha e Espinafre é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com. solte carne de salsicha, ovos, (10 onças) pacote. espinafre congelado, descongelado e escorrido (também pode usar fresco), . queijo mussarela ralado e c. queijo ricota, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe a carne de linguiça em fogo médio em uma frigideira até dourar, 10 minutos.
Mexa sempre; colher de gordura.
Reserve 1 gema de ovo.
Em uma tigela grande, misture os ovos restantes, a linguiça, o espinafre, o queijo mussarela, a ricota, o sal, a pimenta e o alho. Prepare a crosta da torta em uma forma de torta de 23 ou 25 centímetros.
Coloque a mistura de carne na casca.
Abra a crosta superior e coloque sobre o recheio da torta. Faça a saída de vapor na parte superior.
Pincele o topo com gema de ovo e 1 colher de sopa de água.
Asse a 375° por 1 1/4 horas, até dourar. Deixe descansar por 10 minutos.
Corte.
Ótimo com uma salada.
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