Auflauf mit Wurst-Reisfüllung
Der Auflauf mit Wurst-Reis-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 2 c. gehackter Sellerie, 2 c. gehackte Zwiebel, 2 c. in Scheiben geschnittene frische Pilze oder 1 (16 oz.) Dose, abgetropft und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wurst, Sellerie, Zwiebeln und Pilze in einer großen Pfanne kochen, bis das Fleisch gebräunt ist; Abfluss.
Mit den restlichen Zutaten vermischen und in eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben.
Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen.
(Kann zum Füllen eines großen Truthahns verwendet werden.)
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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