Wurst-Quiche
Wurstquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, 6 Eiern, 1 Pfund Wurst (milder Salbei), 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Bratwurst; abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Legen Sie das Brot flach in eine gefettete 33 x 23 cm große Backform.
Auf die Wurst streuen.
Eier schlagen; Milch hinzufügen und alles darübergießen.
Käse darüberstreuen.
Über Nacht kühl stellen.
Bei Bedarf im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen.
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