Rollos de pasta con salchicha
Los rollos de pasta con salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana, 1/2 c. cebolla picada, 1 frasco (16 oz) de salsa para espaguetis, 1/2 c. queso parmesano rallado y 8 fideos de lasaña, cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Retire la tripa de la salchicha; desmenuzar y dorar en una sartén. Drenar. Agrega la cebolla; agregue 1/2 taza de salsa y 1/3 taza de queso parmesano. Cubre cada fideo con la mezcla de salchicha; arremangar. Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear. Vierta la mezcla restante sobre los fideos. Cubra con queso mozzarella.
Espolvorea con el queso parmesano restante. Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
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