عجة النقانق

عجة النقانق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من السجق أو لحم الخنزير المفروم، 9 بيضات، مخفوقة قليلاً، 3 ج. الحليب، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.