सॉसेज जम्बालया

पोर्क सॉसेज को तलें और टुकड़ों में काट लें।

स्मोक्ड सॉसेज डालें जो पतले टुकड़ों में कटा या कटा हुआ हो।

पोर्क सॉसेज के साथ थोड़ी देर भूनें। इसमें कटे हुए मसाले डालें और नरम होने तक भून लें.

कच्चे चावल डालें और बाकी के साथ तब तक भूनें जब तक चावल सफेद न होने लगे (लगभग 5 मिनट)।

1 कप कटे हुए रो-टेल टमाटर और 3 कप पानी डालें। उबाल लेकर आओ; 2 बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स जोड़ें।

ढककर 25 से 30 मिनट तक चावल पूरी तरह पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।

हर 10 मिनट में हिलाते रहें ताकि चावल समान रूप से पक जाएं।

जब तक आप तैयार उत्पाद का स्वाद न चख लें, तब तक नमक या काली मिर्च न डालें।