सॉसेज ग्रेवी I
जब हम कई साल पहले नैशविले में रहते थे तो मेरी मां ने इसे बनाना सीखा और अब यह परिवार का पसंदीदा बन गया है। अच्छे पुराने ज़माने की सॉसेज ग्रेवी। यह उसके परिवार और दोस्तों से सबसे अधिक अनुरोधित नुस्खा है। बिस्कुट या टोस्ट के ऊपर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में ब्राउन सॉसेज।
टपकते हुए पानी को कड़ाही में छोड़कर अलग रख दें।
सॉसेज ड्रिपिंग में बेकन ग्रीस मिलाएं।
आंच को मध्यम कर दें, आटे के साथ मिलाएं और लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण सुनहरा भूरा न हो जाए।
दूध को कड़ाही में धीरे-धीरे फेंटें।
जब मिश्रण चिकना, गाढ़ा हो जाए और बुलबुले बनने लगे, तो सॉसेज को कड़ाही में लौटा दें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
आंच कम करें और लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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