Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc aromatisée à la sauge, 2 c. oignon haché, 6 c. farine, 1 pinte. lait et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Émiettez les saucisses dans une grande poêle.
Cuire à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Vidange; jetez tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Incorporer la farine.
Cuire à feu moyen-doux environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Incorporer le lait; ajouter les assaisonnements.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Servir sur des biscuits. Donne 4 à 6 portions.
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