Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 2 c. mélange finement haché, 6 c. farine tout usage, 4 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les saucisses et l'oignon jusqu'à ce que les saucisses ne soient plus roses.
Égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
Incorporer la farine aux saucisses et au jus de cuisson jusqu'à homogénéité.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer progressivement le lait et les assaisonnements.
Porter à ébullition.
Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Servir sur des biscuits.
Rendement : 4 à 6 portions.
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