Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . saucisse de porc, env. farine tout usage, c. lait, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen, en remuant jusqu'à ce qu'elles s'effritent et ne soient plus roses.
Retirer les saucisses et les égoutter sur du papier absorbant, en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson dans la poêle. Incorporer la farine au jus de cuisson chaud jusqu'à consistance lisse; cuire en fouettant constamment pendant 1 minute.
Incorporer progressivement le lait et cuire, en fouettant constamment, 5 à 7 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement. Incorporer la saucisse, le sel et le poivre.
Servir immédiatement sur des biscuits.
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