Sauce à la Saucisse
La sauce aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse de porc, 2 c. oignon haché, 6 c. farine tout usage, 1 pinte. lait et 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Émietter les saucisses dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen-doux. Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Égoutter en jetant tout le jus de cuisson sauf 2 cuillères à soupe.
Incorporer la farine; cuire à feu moyen-doux pendant environ 6 minutes.
Incorporer le lait.
Ajouter les assaisonnements.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Pour servir, trancher les biscuits et verser la sauce sur les moitiés.
🍷 Accords Parfaits
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