Riz Frit Aux Saucisses
Le riz frit à la saucisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de chair de saucisse de porc, émiettée, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. d'huile et 3 c. riz cuit (rendement à partir de 1 tasse cru), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses, les oignons verts et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que les saucisses soient dorées.
Incorporer le riz et la sauce soja.
Cuire et remuer 3 minutes.
Pousser le mélange de riz sur les côtés de la poêle; verser les œufs au centre.
Lorsque les œufs commencent à prendre, cassez-les avec une fourchette et incorporez-les au mélange de riz.
Saupoudrer de persil; servir immédiatement. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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