Wurst-Ei-Auflauf
Der Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 6 Scheiben Weißbrot, 1/2 c. geriebener scharfer Käse, 4 Eier, geschlagen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die Wurst anbraten und zum Abtropfen beiseite stellen.
Alle Zutaten außer Käse vermischen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Käse hinzufügen; Bis auf die letzten 15 Minuten mit Folie abdecken.
1 Stunde bei 350° backen. Für 6 bis 8 Personen.
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