Œuf de saucisse
L'œuf à la saucisse est un dîner facile. Réalisé avec 1 reste de gâteau aux saucisses haché, 1 œuf, 1 c. de l'eau, une pincée d'assaisonnement naturel ou de poudre d'oignon et de l'huile ou du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger l'œuf avec la chair à saucisse, l'eau et l'assaisonnement.
Verser dans la poêle avec une petite quantité d'huile ou de beurre.
À feu moyen ou chaud, cuire comme une omelette.
Retourner une fois jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Servir avec des tranches de tomates.
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