Vinaigrette à la Saucisse
La vinaigrette aux saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 lb de saucisse de porc, 4 oignons moyens hachés, 2 c. assaisonnement pour volaille et sauge au goût et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir la saucisse avec tous les ingrédients sauf la chapelure.
Ajouter à la chapelure.
Humidifier avec de l'eau tiède jusqu'à ce que le mélange soit « collant ». Farcissez une dinde de 15 à 19 livres.
La vinaigrette supplémentaire peut être cuite dans une cocotte beurrée couverte pendant environ 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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