Name: Vinaigrette à la Saucisse
Ingredients: 1 lb. saucisse en vrac; 8 c. cubes de pain (assaisonnés ou non); 1 packet de bouillon de poulet mélangé à 1 c. eau (j'utilise des sachets de poulet MBT); 1 c. oignon finement haché; 1/4 c. flocons de persil haché; 1/4 c. ciboulette hachée; 1/4 tsp. poivre; 2 sticks beurre; assaisonnement pour volaille; 1/4 tsp. masse; 1/4 tsp. marjolaine; 1/4 tsp. sauge; 1/4 tsp. thym; 1/4 tsp. noix de muscade; 4 to 6 pommes acidulées (Granny Smith)

Vinaigrette à la Saucisse

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La vinaigrette aux saucisses est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de saucisses en vrac, 8 c. cubes de pain (assaisonnés ou non), 1 sachet de bouillon de poulet mélangé à 1 c. d'eau (j'utilise des sachets de poulet MBT), 1 c. oignon finement haché et 1/4 c. flocons de persil hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.