Sopa De Salsicha
Sopa de Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de linguiça de porco a granel, 1 lata de feijão (não drenado), 1 lata de tomate, 1 cebola média e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Salsicha em caldeira grande ou forno holandês.
Esfarele a linguiça e acrescente a cebola e o alho.
Escorra bem.
Junte todos os ingredientes, exceto as batatas e o pimentão verde.
Cubra e cozinhe por 2 horas, mexendo ocasionalmente.
Adicione o pimentão verde e as batatas e cozinhe por mais 20 minutos.
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