Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brötchenwurst (ungekocht; scharf oder mild), 1 c. Reis (ungekocht), 1 c. insgesamt gehackte Paprika, Zwiebeln und Sellerie, 1 Umschlag trockene Hühnersuppenmischung und 4 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Braunwurst.
Zwiebel, Paprika und Sellerie anbraten.
Trockene Suppe mit kochendem Wasser vermischen.
Den ungekochten Reis auf den Boden der Auflaufform geben.
Zwiebel, Paprika, Sellerie und Wurst hinzufügen.
Mit der Gabel umrühren.
Alles mit Suppe übergießen und nochmals umrühren.
Abdecken und bei 375° 30 bis 35 Minuten backen.
(Kann eingefroren werden.)
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