Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 gehackter Zwiebel, 3 c. rohe Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.
Suppe, Milch, Salz, Pfeffer und Zwiebel verrühren.
In eine gefettete Form 1/2 Kartoffeln, Suppenmischung und 1/2 Wurst schichten.
Wiederholen.
Abdecken und 1 Stunde bei 400° backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
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