Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (4 oz.) Pkg. (2 Umschläge) Hühnernudelsuppenmischung, 1/2 c. ungekochter normaler Reis, 2 c. kochendes Wasser, 1 Pfund milde Schweinswurst und 2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Suppenmischung und Reis in einer flachen Auflaufform mit 1 3/4 Liter Fassungsvermögen vermischen; Fügen Sie kochendes Wasser hinzu und rühren Sie, bis sich die Suppenmischung aufgelöst hat.
Wurst, Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln in einer großen Pfanne vermischen; kochen, bis die Wurst gebräunt ist, dabei umrühren, bis sie zerbröckelt.
Fleischmischung, Piment und Wasserkastanien zur Suppenmischung hinzufügen; Gut umrühren.
Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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