Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 2 EL. Wasser, 2 c. gewürfelte Kartoffeln, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln kochen und abtropfen lassen.
Aus der Wurst Pastetchen formen und in der Pfanne in 2 Esslöffeln Wasser 15 Minuten köcheln lassen; Lassen Sie das Wasser abtropfen und bräunen Sie die Pastetchen auf beiden Seiten.
Butter im Topf schmelzen. Mehl einrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Milch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es, bis es dickflüssig ist. Käse und Senf hinzufügen.
Gekochte Kartoffeln in eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Wurst bedecken; abdecken und 15 Minuten bei 350° backen.
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