Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de saucisse (lien), 1/2 c. céleri haché, 1 c. oignon émincé, 1/2 c. poivron haché et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper la saucisse en morceaux de 1/4 de pouce.
Ajouter les légumes, le sel et le poivre à l'huile dans une casserole à fond épais; faire sauter.
Vidange.
Ajouter le consommé et le riz.
Placer les ingrédients dans un plat allant au four peu profond graissé de 4 litres. Versez de l'eau chaude et remuez bien.
Couvrir et enfourner 45 minutes à four 350°.
Retirez le couvercle.
Ajouter les amandes et cuire encore 15 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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