Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fait avec du chou tranché épais, 1 lb de saucisse, 3 petites pommes de terre pelées, 2 oignons moyens et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer une longue poêle et déposer les tranches de chou au fond.
Couper les pommes de terre en tranches rondes de 1/4 de pouce. Placer sur le chou et les carottes.
Coupez l'oignon en tranches épaisses et placez-le sur les pommes de terre.
Coupez le rouleau de saucisse en tranches de 1/4 de pouce et placez-le sur les oignons.
Cuire au four, à couvert, pendant 1 heure.
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