Wurst-Brunch-Auflauf
Der Wurst-Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlener Schweinswurst, 1 (8 oz.) Pkg. gekühlter Hörnchenteig, 2 c. Mozzarella-Käse, 4 Eier, geschlagen und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Wurst in eine große, tiefe Pfanne geben.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist.
Abfluss; zerbröckeln und beiseite stellen.
Ofen auf 425° vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform leicht ein.
Die Hörnchen flach auf den Boden der Form legen.
Brühwurst, Käse, Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen; über die Hörnchen gießen.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis Blasen entstehen und die Brötchen gebacken sind.
Ergibt 12 Portionen.
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