Strates de petit-déjeuner à la saucisse
Sausage Breakfast Strata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec environ 10 tranches de pain ferme, croûte retirée, 1/2 bâton (4 cuillères à soupe) de beurre ramolli, 1 lb de saucisse en vrac (votre préférence), 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tartiner le pain de beurre.
Placer dans une cocotte graissée de 13 x 9 x 2 pouces.
Émietter la saucisse dans la poêle.
Cuire en remuant pour le conserver en petits morceaux jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Soulevez avec une écumoire. Répartir sur du pain.
Saupoudrer de fromage sur les saucisses.
Dans un bol, mélanger les œufs moitié-moitié et le sel.
Bien mélanger et verser sur le fromage. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Préchauffer le four à 350°.
Sortir la cocotte du réfrigérateur en même temps et laisser reposer 15 minutes pour qu'elle revienne à température ambiante.
Cuire les strates, à découvert, jusqu'à ce qu'elles soient prises, environ 45 minutes.
Laissez reposer quelques minutes avant de découper en carrés. Donne 8 à 12 portions.
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