Cazuela De Desayuno Con Salchichas
La cazuela de desayuno con salchichas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan, mantequilla o margarina, 1 libra de salchicha de cerdo a granel, 1 1/2 c. (6 oz.) de queso Longhorn rallado y 6 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Retire la corteza del pan; unte las rebanadas de pan con mantequilla. Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas y reserve. Cocine la salchicha hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.
Escurrir bien. Vierta sobre las rebanadas de pan; espolvorear con queso.
Combine los huevos, mitad y mitad y sal; mezclar bien y verter sobre el queso.
Cubra la cacerola y enfríe durante la noche.
Retirar del refrigerador 15 minutos antes de hornear.
Hornee, descubierto, a 350° durante 45 minutos o hasta que cuaje. Rinde 10 porciones.
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