Wurst-Frühstücksauflauf
Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus weicher Margarine, 14 Scheiben Brot, 1 Pfund Wurst, gekocht und abgetropft, 2 c. geriebener Cheddar-Käse (1/2 Pfund) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eine Seite der Brotscheiben mit Margarine bestreichen; Brot in kleine Würfel schneiden.
Brotwürfel, Wurst, Käse, Salz und Pfeffer vermischen; Gut umrühren.
Eier schaumig schlagen; Milch einrühren.
Die Eiermischung zur Wurstmischung geben und gut umrühren.
In eine leicht gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen; abdecken und über Nacht kühl stellen.
Ohne Deckel 1 Stunde lang bei 350 °C backen, bis sie goldbraun sind.
Sofort servieren.
Ertrag
10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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