Wurst-Frühstücksauflauf

Wurst-Frühstücksauflauf

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Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus weicher Margarine, 14 Scheiben Brot, 1 Pfund Wurst, gekocht und abgetropft, 2 c. geriebener Cheddar-Käse (1/2 Pfund) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine Seite der Brotscheiben mit Margarine bestreichen; Brot in kleine Würfel schneiden.

Brotwürfel, Wurst, Käse, Salz und Pfeffer vermischen; Gut umrühren.

Eier schaumig schlagen; Milch einrühren.

Die Eiermischung zur Wurstmischung geben und gut umrühren.

In eine leicht gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform gießen; abdecken und über Nacht kühl stellen.

Ohne Deckel 1 Stunde lang bei 350 °C backen, bis sie goldbraun sind.

Sofort servieren.

Ertrag

10 bis 12 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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