Relleno De Pan De Salchicha
El relleno de pan y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha (enlaces), 1 c. tocino cortado en cubitos, 1 cebolla grande picada, 1 c. apio picado y 1/2 libra de champiñones frescos. En rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, fríe la salchicha y el tocino hasta que estén crujientes y dorados.
Retire la salchicha y córtela en trozos de 1 pulgada.
Vuelva a colocar en la sartén y agregue la cebolla, el apio, los champiñones, las manzanas, el perejil y las hierbas.
Saltee, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos.
Agregue los cubos de pan y el caldo de pollo.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
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