Wurstbrot
Wurstbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib aufgetautem gefrorenem Brotteig, Knoblauchpulver, Pfeffer, geriebenem Mozzarella-Käse (8 Unzen) und 1/2 bis 1 Pfund italienischer Wurst liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brotlaib halbieren; Rollen Sie jede Hälfte zu einem Quadrat. Mit Knoblauchpulver und Pfeffer bestreuen.
In der Bratpfanne die Wurst zerbröseln und gehackte Paprika und Zwiebeln hinzufügen, bis sie gar sind.
Abfluss.
Mit 3/4 der geschlagenen Eier vermischen.
Geben Sie die Hälfte der Wurstmischung in die Mitte jedes Brotquadrats.
Legen Sie den Mozzarella-Käse darauf und falten Sie das Brot buchstabenförmig zusammen.
Bestreichen Sie die Seiten des Brotes mit der restlichen Eimischung, um die Ränder zu versiegeln.
30 Minuten bei 350° backen, bis es fertig ist.
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