Wurstbrot
Wurstbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gebräunter loser Wurst (scharf und/oder süß), 3 Eiern (1 Eigelb aufheben), 1/4 c. gewürfelte Peperoni, 1/2 c. gewürfelter Mozzarella-Käse und 1/2 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gebräunte Wurst, Eier, Peperoni, Käse und Petersilie vermischen. Pizzateig rechteckig ausrollen.
Legen Sie die Mischung der Länge nach in die Mitte des Teigs.
Falten Sie es wieder um und stecken Sie die Enden ein.
Vorderseite umklappen. Auf ein Backblech oder eine Biskuitrolle rollen.
Mit dem zurückbehaltenen Eigelb die Kruste bestreichen. 1 Stunde bei 350° backen. In Scheiben schneiden und warm oder kalt als Vorspeise servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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