Casserole de saucisses et de haricots
La cocotte de saucisses et de haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. haricots de Lima surgelés, 3 (19 oz) fèves au lard, 3 (15 oz) haricots rouges, 1 lb de saucisse italienne et 1/2 lb de jambon fumé (coupé en cubes de 1/2 pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 400°.
Cuire les haricots de Lima comme indiqué sur l'emballage ; vidange.
Transformer dans une cocotte non graissée de 4 1/2 litres.
Ajouter les fèves au lard et les haricots rouges.
Dans une poêle couverte, laisser mijoter les saucisses dans un peu d'eau pendant 5 minutes.
Égoutter le liquide de la poêle; poêler les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Coupez chaque saucisse en 2 ou 3 morceaux; ajouter avec du jambon aux haricots.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur la cocotte.
Mélangez délicatement tous les ingrédients. Cuire au four à découvert 1 heure.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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