Wurstbällchen
Wurstbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund milder Wurst, 1/2 c. weißer Essig, 1/2 c. Ketchup und 1/2 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie die Wurst in 1/2-Zoll-Scheiben und dann in Viertel. Jedes Viertel zu einer Kugel rollen und auf ein Backblech legen.
20 Minuten bei 350° backen.
Vom Backblech nehmen und gut abtropfen lassen. In eine tiefe Schüssel geben.
Zucker, Essig und Ketchup in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Über die Wurstbällchen gießen.
Abdecken und mindestens 48 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Nach 24 Stunden vorsichtig umrühren.
Vor dem Servieren erhitzen.
Ergibt 60.
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