Wurstbällchen

Wurstbällchen

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Wurstbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund heißer gemahlener Wurst, 3 c. Bisquick, 1 c. scharf geriebener Cheddar-Käse, 1 EL. Warmes Wasser und Cayennepfeffer nach Geschmack (man muss ein paar davon backen, um zu sehen, ob sie heiß genug sind, da Rohwurst nicht gegessen werden kann). Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten mit den Händen gut vermischen und zu kleinen, etwa walnussgroßen Kugeln formen.

Mit einem Abstand von etwa 2,5 cm auf das Backblech legen.

Verbreitet sich beim Backen nicht und kann daher dicht nebeneinander platziert werden.

Bei 350° etwa 15 Minuten backen.

Wird unten braun sein.

Nicht zu lange kochen.

Kann bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Ergibt etwa 100 Kugeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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