Wurstbällchen
Wurstbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. Cheddar-Käse, gewürfelt, 1 Pfund heiße Wurst (ungekocht) und 2 1/2 c. Keksmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Käse oben im Wasserbad schmelzen und dabei häufig umrühren.
Käse-, Wurst- und Keksmischung vermischen; gut vermischen. Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
15 Minuten bei 350° backen.
Ausbeute: etwa 4 Dutzend.
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