Vinaigrette aux saucisses et à la courge
La vinaigrette aux saucisses et à la courge est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses dorées et friables, 4 morceaux de céleri hachés petits, 4 courges moyennes à grosses, râpées ou hachées petites, 1 gros oignon doux haché petits et 1 grande boîte de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les saucisses dans une grande poêle; ajouter le céleri et l'oignon, faire sauter quelques minutes.
Ajouter la courge et faire sauter encore une minute.
Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez-y le mélange de saucisses et de courge et mélangez bien.
Verser dans un plat allant au four ou dans un plat allant au four et cuire au four à 300-325 degrés jusqu'à ce que le dessus soit doré et aussi sec que vous le souhaitez pour votre vinaigrette.
Servir chaud.
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