Casserole de saucisses et de riz
La cocotte de saucisses et de riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse hachée, 2 c. riz cuit, 1 oignon moyen haché, 4 c. fromage râpé et 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les saucisses dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Jetez l'excès de jus de cuisson (environ 1/2).
Disposer des couches alternées de riz et de saucisses dans une cocotte graissée.
Saupoudrer chaque couche d'oignon haché, de sel et de poivre.
Verser la soupe aux tomates sur le mélange et couvrir de fromage râpé.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes. Pour 6 personnes.
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