"Sauce" Saucisse et Poivrons
La « sauce » aux saucisses et aux poivrons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. boîte de tomates concassées italiennes, 16 oz. sauce tomate del monte, 1 petit oignon, 6 poivrons verts et 1 ou 2 lb de saucisses douces italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettre les tomates concassées et la sauce Del Monte dans une casserole et laisser mijoter. Couper l'oignon en dés et l'ajouter à la casserole.
Nettoyer et faire frire les poivrons.
Après la friture, mettre dans une marmite.
Après avoir bien fait dorer les saucisses, ajoutez-les à la casserole.
Mélanger la viande hachée, 1 œuf et la chapelure.
Rouler en boulettes de viande; bien dorer et ajouter à la casserole.
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux pendant environ 3 heures.
Une fois la cuisson terminée, déposez-la sur vos pâtes préférées ou mangez seule.
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