Héros de la saucisse et du poivre
Sausage And Pepper Hero est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 maillons de saucisses au fenouil (2 lb), 1 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen haché, 2 poivrons verts coupés en 1 1/2 pouce carré et 1 boîte (14 oz) de tomates italiennes pelées, égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les saucisses de fenouil en 3 morceaux chacune.
Dans une grande poêle à frire non réactive, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter les saucisses et cuire en les retournant toutes les 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Retirer le gras de la poêle.
Ajouter l'oignon et les poivrons. Cuire en remuant toutes les 5 minutes.
Ajouter les tomates, l'eau, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Incorporer le persil.
Répartir les saucisses avec les poivrons et la sauce sur les rouleaux fendus.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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